四川省眉山市多部門聯(lián)合執(zhí)法 開展“注水牛肉”專項(xiàng)整治

為保障市民舌尖上的安全，堅(jiān)決杜絕“注水牛肉”，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，11月6日晚11點(diǎn)，四川省眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局和東坡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)公安分局組成聯(lián)合調(diào)查組，對東坡區(qū)宰牛點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)注水牛肉違法行為。

在東坡區(qū)白馬鎮(zhèn)鐵爐村一宰牛點(diǎn)，調(diào)查人員現(xiàn)場查看了宰牛點(diǎn)的設(shè)備設(shè)施、票據(jù)、記錄，對涉嫌生產(chǎn)注水牛肉的相關(guān)人員進(jìn)行了詢問和調(diào)查。

"下一步，我們將對全區(qū)所有牛羊屠宰點(diǎn)進(jìn)行為期一周的全面檢查，加強(qiáng)對牛羊屠宰場的抽查，加強(qiáng)對市場肉制品的質(zhì)量監(jiān)管，檢測肉品含水量，并對檢測結(jié)果和產(chǎn)品來源進(jìn)行公示。同時，加快全區(qū)牛羊定點(diǎn)屠宰場的選址工作，從根本上維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益，確保人民群眾食品安全。"東坡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長豆成杰說。